餐廳介紹：
店名：京樂日本料理
地址：高雄市鼓山區龍德新路 222號 11樓 （高雄萬豪酒店）
電話：07-5596918
活動期間：110.5月11-19日
活動價格：黑潮御膳套餐每人 3800元+10%服務費
👆京樂日本料理在萬豪酒店11樓，大門口看到『京樂日本料理』就是了。
👆位置非常多，除了有板前的吧台桌子、六個包廂、外面的桌子，總共可以容納100多個位置。
👆從板前到座位區上面擺放許多日式器皿，相當有禪意。
👆包廂內的掛畫，整體走一個日式質感風格。
美食介紹：
👆黑潮御膳的菜單，每人一套3800$，加一成服務費。
師傅說這是東港產地直送過來的黑鮪魚，因為是季節性料理，所以黑鮪魚料理從即日起到110.5.19
我知道剩沒幾天，可能你們看到的時候已經結束活動了，
服務生告知他們會讓客人可以吃到當令季節性的魚貨，告知菜單最近會更換。
👆黑鮪魚腦天肉｜黃身味噌
這當第一道非常開胃，上面的是蛋黃漬味噌，吃起來ＱＱ棉棉的
底下的黑鮪魚切成條狀，吃起來口感好像生牛肉，以松子、鹽昆布、蝦夷蔥點綴，吃的時候要攪拌在一起。
👆北寄貝｜酒盜醬
跟上一道比起來，吃起來更清爽，北海道空運來的北寄貝吃起來新鮮海味，
配上海帶，再加上土雞蛋蛋黃放在冰塊杯上
吃起冰冰涼涼的，很適合天氣炎熱吃著海鮮配著白酒，上面的魚卵就一般般。
👆左起水章魚、左下白干、上面是黑鮪魚、右邊是海膽，搭配櫻桃蘿蔔絲與金桔還有芥末。
👆黑鮪魚皮油｜日本大蔥
鮪魚表皮接近赤身間特殊皮肉質，稱為「皮油」。
吃起來可以吃到黑鮪魚肉質香氣與紮實感，口感又綿綿的，完全不會柴，豐富彈性。
底下醬汁也超棒的，是北海道昆布及柴魚片熬的高湯帶一點柚子香，皮油沾著高湯吃，完美
搭配蘆筍、松本茸、日本大蔥，撒上紅胡椒粒，第一次吃紅胡椒粒感覺好特別，有微微的胡椒味更增加層次感。
☝️龍蝦｜胡麻豆腐
龍蝦，吃起來個人覺得沒有到很厲害，旁邊是蒸煮過的龍蝦腳，底下也有炸的龍蝦。
底下是胡麻豆腐，整道最好吃的居然是『胡麻豆腐』！！😂😂
吃起來好Ｑ，好像麻糬的口感，又可以吃到黃豆豆味香。
☝️黑鮪魚三味。左）黑鮪魚赤身 中）黑鮪魚中腹 右）黑鮪魚大腹
☝️黑鮪魚上腹，看起來是不是很像Ａ5和牛
漂亮的油花，底下的醋飯使用高雄147冠軍米。
☝️黑鮪魚中腹，整體肉質與油花適中。
☝️黑鮪魚赤身，整體肉質偏紅。
☝️黑鮪魚魚漿湯
底下有鮪魚皮魚漿做成黑鮪魚丸，魚漿中間包裹著烏魚子，服務生倒上柴魚高湯淋下去
魚漿挺新鮮的，但我覺得湯不夠熱，喝起來溫溫的，個人比較愛喝熱湯，有點可惜囉！😂
👆哈密瓜跟水蜜桃
👆芒果豆漿黑豆
豆漿黑豆的口感很像吃發粿😂😂
小辣椒不專業綜合講評：
🐟菜色：為期一週的黑鮪魚限量料理，整體來說還可以，生魚片可以只是不到很驚艷，前菜黑鮪魚腦天肉條、北寄貝我個人挺喜歡的，如果想吃黑鮪魚可以趕快來吃，尤其裡面有包廂，而且都沒有人，基本上跟外界與世隔絕的，下次再來吃看看和牛壽喜燒。
💁♀️服務：服務上每道菜都很詳細的說明，唯一美中不足上菜速度太快，晚上7:00上菜，8:15就吃完了，可能因為完全沒人吧，吃完一道接著上下一道，讓我們吃覺得好趕。😂
📍環境：總共有六個包廂，外面桌椅加上板前的位置共有130位置，高挑明亮的設計，牆上擺放許多日本器皿，大氣的掛畫與吊燈，空間挺大的。
💰價位：套餐從1880$~3800$都有，也可以單點，另外都需加上10%服務費。
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